Sommelier

Amsterdam10 dagen geleden

€ 2.645,47 – € 3.289,31 bruto per maandContract38 uur

Over de functie

Hotel TwentySeven in Amsterdam zoekt een gedreven sommelier die gasten een onvergetelijke wijnervaring bezorgt. Je draagt bij aan een hoogwaardige service en verfijnt de wijnkaart met oog voor detail.

Wat ga je doen

Voorbereiden en presenteren van de wijnselectie
Adviseren van gasten over wijnen en wijn-spijscombinaties
Serveren en toelichten van wijnen passend bij gerechten
Actief inspelen op en overtreffen van gastwensen
Waarborgen van de juiste uitvoering van procedures binnen de afdeling
Continu verbeteren en vernieuwen van de wijnservice op basis van gastfeedback

Wat je meebrengt

Afgeronde opleiding richting Hospitality, Hotelmanagement of vergelijkbaar
Uitgebreide wijnkennis en relevante wijnopleiding (zoals WSET, SDEN of vergelijkbaar)
Passie voor gastronomie
Kennis en enthousiasme kunnen delen met gasten en collega's
Service op hoog niveau verlenen met oog voor detail
Vloeiend Nederlands en/of Engels spreken

Mooi meegenomen

Werkervaring in een restaurant op sterrenniveau

Wat je krijgt

Uitzicht op een vast contract
Complementaire stomerijservice voor werkkleding
Doorgroeimogelijkheden binnen het vakgebied
Training on the job door de Maître d’ Sommelier
Overuren kunnen worden opgenomen in tijd-voor-tijd of uitbetaald
8% vakantiegeld en pensioenregeling

Over Hotel TwentySeven

Hotel TwentySeven is een luxe hotel in Amsterdam, bekend om zijn hoogwaardige service en gastronomie.

Samenvatting door Personeel.com. De volledige vacaturetekst en het sollicitatieformulier staan op de website van Hotel TwentySeven (hoteltwentyseven.recruitee.com); met Solliciteer ga je er direct heen.

Meer vacatures bij Hotel TwentySeven

Alle 26 vacatures bij Hotel TwentySeven