Zelfstandig Werkend Kok / Souschef - Van der Valk Theaterhotel Almelo

Almelo30+ days ago

Contract

Salary indication

This job does not state a salary. Cook jobs in the Netherlands that do state one usually offer between €2,700 and €3,000 gross per month (median €2,900), converted to a full-time job. That is based on 13 jobs on Personeel.com.

An indication, not an offer from this employer: ask about the salary when you apply.

Cook salary in the Netherlands

About the job

Als sous-chefkok bij Van der Valk Theaterhotel Almelo ondersteun je de chef-kok bij het ontwikkelen van nieuwe menu's en geef je leiding aan het keukenteam. Je zorgt voor een gestructureerde keukenorganisatie en bewaakt de kwaliteit, hygiëne en veiligheid.

What you will do

Assisteren bij het ontwikkelen van nieuwe menu's en gerechten
Leidinggeven aan het keukenteam in afwezigheid van de Chefkok
Zorgdragen voor een efficiënte en gestructureerde keukenorganisatie
Bewaken van kwaliteit, hygiëne en veiligheid in de keuken
Samenwerken met leveranciers en het beheren van de voorraad
Opleiden en enthousiasmeren van leerlingen en keukenhulpen

What you bring

Afgeronde koksopleiding niveau 3
Minimaal één paar jaar ervaring als zelfstandig werkend kok
Grondige kennis van HACCP en hygiënevoorschriften
Flexibel, stressbestendig
Zelfstandig en in teamverband kunnen functioneren

Nice to have

Ervaring in à la carte en banqueting keukens

What you get

Marktconform salaris volgens Horeca CAO
Functiegroep 7 naar ervaring en opleiding
Aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden
Ruimte voor professionele ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden
Rooster in overleg met regelmatige vrije weekenden

Summary by Personeel.com. The full job description and the application form are on Theaterhotel Almelo's website (vacatures.theaterhotel.nl); Apply takes you straight there.

More jobs at Theaterhotel Almelo

All 8 jobs at Theaterhotel Almelo