Allround chef / zelfstandig werkend kok

Urmond26 dagen geleden

Contract24 – 38 uur

Over de functie

Als allround chef / zelfstandig werkend kok bij Van der Valk Hotel Stein-Urmond ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten en het serveren van buffetten. Je ziet toe op kwaliteit en hygiëne en voert à la minute-kookwerkzaamheden uit. Daarnaast denk je mee over menu’s en zorg je voor een efficiënte keukenorganisatie.

Wat ga je doen

Bereiden van gerechten en serveren van buffetten
Toezien op kwaliteit en naleving van hygiënevoorschriften
Uitvoeren van à la minute-kookwerkzaamheden, portioneren en garneren
Plannen van dagelijkse werkzaamheden en zorgen voor efficiënte keukenorganisatie
Meedenken over menu’s en werkinstructies
Schoonhouden van de werkomgeving

Wat je meebrengt

Ervaring in soortgelijke functie
Woonachtig binnen 30 km van het hotel
Zelfstandig en leergierig
Enthousiast, representatief en flexibel
Hands-on mentaliteit en verantwoordelijkheidsgevoel
Oog voor detail en gevoel voor smaak en presentatie

Wat je krijgt

Contract voor bepaalde tijd met proeftijd van een maand
Marktconform salaris volgens Horeca cao
Flexibele werkuren van 24 tot 38 uur per week
Mogelijkheid voor 4-daagse werkweek bij fulltime
Werken in nieuwe keuken met moderne apparatuur
Kortingen op zorgverzekeringen, sporten, overnachtingen en uitjes

Over Van der Valk Hotel Stein-Urmond

Van der Valk Hotel Stein-Urmond is een hotel dat onderdeel is van de bekende Van der Valk-keten.

Samenvatting door Personeel.com. De volledige vacaturetekst en het sollicitatieformulier staan op de website van Van der Valk Hotel Stein-Urmond (hotelsteinurmond.recruitee.com); met Solliciteer ga je er direct heen.

Meer vacatures bij Van der Valk Hotel Stein-Urmond

Alle 7 vacatures bij Van der Valk Hotel Stein-Urmond