Coördinerend Kok/ Keukenprofessional Zorgrestaurants

Over de functie

Careyn zoekt een coördinerend kok of keukenprofessional voor de zorgrestaurants in Wateringen. Je stuurt een team van circa 30 medewerkers functioneel aan en draagt bij aan het welzijn van bewoners. De functie biedt vaste werktijden en een direct vast contract.

Wat ga je doen

• Functioneel aansturen van het keukenteam van circa 30 medewerkers
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en kassawerkzaamheden
• Begeleiden en ondersteunen van collega's in het keukenteam
• Toezien op naleving van HACCP-richtlijnen en kwaliteit/voedselveiligheid
• Meedenken over thema-maaltijden en activiteiten en helpen bij organisatie en uitvoering
• Verzorgen van koffie, thee en lunch en bereiden/serveer van gerechten

Wat je meebrengt

• Aantoonbare ervaring als kok of vergelijkbare keukenfunctie
• MBO 4 werk- en denkniveau, bij voorkeur richting Horeca, Keukenmanagement of Facilitaire Dienstverlening
• Ervaring in horeca, catering of instellingskeuken
• Kennis van HACCP, allergenen en basis diëtetiek
• Certificaat Sociale Hygiëne en allergenen of bereidheid dit te behalen
• Rijbewijs en eigen auto

Mooi meegenomen

• Ervaring als instellingskok

Wat je krijgt

• Direct een vast contract voor 32 - 36 uur per week
• Vaste en regelmatige werktijden (geen typische horeca-uren)
• Functie met zichtbare impact op dagelijks welzijn van bewoners
• Afwisselend werk op meerdere locaties
• Ruimte voor eigen initiatief en samenwerking in betrokken team

Over Careyn

Careyn is een zorgorganisatie die zich inzet voor het welzijn van bewoners.

Samenvatting door Personeel.com. De volledige vacaturetekst en het sollicitatieformulier staan op de website van Careyn (careyn.recruitee.com); met Solliciteer ga je er direct heen.

Meer vacatures bij Careyn

• Stagiair(e) Recruitment Marketing & ContentRotterdam
• Mbo planningsconsulentUtrecht
• HostessMaarssen
• Cateringmedewerker ZorgrestaurantSpijkenisse
• Opleidingsplaats hbo VerpleegkundeUtrecht