Coördinerend Kok/ Keukenprofessional Zorgrestaurants

About the job

Careyn zoekt een coördinerend kok of keukenprofessional voor de zorgrestaurants in Wateringen. Je stuurt een team van circa 30 medewerkers functioneel aan en draagt bij aan het welzijn van bewoners. De functie biedt vaste werktijden en een direct vast contract.

What you will do

• Functioneel aansturen van het keukenteam van circa 30 medewerkers
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en kassawerkzaamheden
• Begeleiden en ondersteunen van collega's in het keukenteam
• Toezien op naleving van HACCP-richtlijnen en kwaliteit/voedselveiligheid
• Meedenken over thema-maaltijden en activiteiten en helpen bij organisatie en uitvoering
• Verzorgen van koffie, thee en lunch en bereiden/serveer van gerechten

What you bring

• Aantoonbare ervaring als kok of vergelijkbare keukenfunctie
• MBO 4 werk- en denkniveau, bij voorkeur richting Horeca, Keukenmanagement of Facilitaire Dienstverlening
• Ervaring in horeca, catering of instellingskeuken
• Kennis van HACCP, allergenen en basis diëtetiek
• Certificaat Sociale Hygiëne en allergenen of bereidheid dit te behalen
• Rijbewijs en eigen auto

Nice to have

• Ervaring als instellingskok

What you get

• Direct een vast contract voor 32 - 36 uur per week
• Vaste en regelmatige werktijden (geen typische horeca-uren)
• Functie met zichtbare impact op dagelijks welzijn van bewoners
• Afwisselend werk op meerdere locaties
• Ruimte voor eigen initiatief en samenwerking in betrokken team

About Careyn

Careyn is een zorgorganisatie die zich inzet voor het welzijn van bewoners.

Summary by Personeel.com. The full job description and the application form are on Careyn's website (careyn.recruitee.com); Apply takes you straight there.

More jobs at Careyn

• Stagiair(e) Recruitment Marketing & ContentRotterdam
• Mbo planningsconsulentUtrecht
• HostessMaarssen
• Cateringmedewerker ZorgrestaurantSpijkenisse
• Opleidingsplaats hbo VerpleegkundeUtrecht