Sommelier

Amsterdam2 days ago

€ 2.645,47 – € 3.289,31 bruto per maandContract38 hours

About the job

Bij Hotel TwentySeven in Amsterdam draait alles om gastvrijheid op het hoogste niveau. Als sommelier speel je een centrale rol in de culinaire beleving van de gasten, waarbij jouw wijnkennis en servicegerichtheid centraal staan.

What you will do

Voorbereiden en presenteren van de wijnselectie
Adviseren van gasten over wijnen en wijn-spijscombinaties
Serveren en toelichten van wijnen bij gerechten
Inspelen op en overtreffen van gastwensen
Waarborgen van correcte uitvoering van afdelingsprocedures
Verbeteren en vernieuwen van wijnservice op basis van gastfeedback

What you bring

Afgeronde opleiding richting Hospitality, Hotelmanagement of vergelijkbaar
Uitgebreide wijnkennis en relevante wijnopleiding (zoals WSET, SDEN of vergelijkbaar)
Passie voor gastronomie
Kennis en enthousiasme kunnen delen met gasten en collega's
Service op hoog niveau kunnen verlenen met oog voor detail
Accuraat en georganiseerd werken, ook onder druk

Nice to have

Werkervaring in een restaurant op sterrenniveau
Vloeiend Nederlands en/of Engels

What you get

Uitzicht op een vast contract
Complementaire stomerijservice voor werkkleding
Doorgroeimogelijkheden binnen het vakgebied
Training on the job door de Maître d’ Sommelier
Overuren kunnen worden opgenomen in tijd-voor-tijd of uitbetaald

About Hotel TwentySeven

Hotel TwentySeven is een luxe hotel in Amsterdam, bekend om zijn hoogwaardige gastvrijheid en culinaire ervaringen.

Summary by Personeel.com. The full job description and the application form are on Hotel TwentySeven's website (hoteltwentyseven.recruitee.com); Apply takes you straight there.

More jobs at Hotel TwentySeven

All 26 jobs at Hotel TwentySeven