Van der Valk Hotel Apeldoorn - de Cantharel

Sous Chef / Chef de Partie

Ugchelen30+ days ago

Contract

About the job

Van der Valk Hotel Apeldoorn - de Cantharel zoekt een Sous Chef of Chef de Partie voor de dagelijkse keukenactiviteiten. Je werkt samen met de chef-kok en stuurt een deel van de brigade aan. De functie biedt ruimte voor creativiteit en groei in een dynamische omgeving.

What you will do

Plannen en organiseren van dagelijkse keukenactiviteiten met de chef-kok
Aansturen van een deel van de keukenbrigade
Voorbereiden en bereiden van gerechten
Controleren van kwaliteit en presentatie van gerechten
Ontwikkelen van nieuwe gerechten per seizoen

What you bring

Minimaal 2 jaar ervaring als Sous Chef of Chef de Partie in vergelijkbare omgeving
Passie voor koken en oog voor detail
Uitstekende kennis van voedselveiligheid en hygiëne
Goede communicatieve vaardigheden en teammotivatie
Flexibele instelling, bereid tot werken in middagen, avonden, weekenden en feestdagen

What you get

Uitdagende functie in dynamische werkomgeving
Mogelijkheden voor persoonlijke en professionele groei
Verdeling van fooien onder alle medewerkers
Reiskostenvergoeding na eerste 5 kilometer enkele reis
25 vakantiedagen bij fulltime dienstverband
Kortingen bij Van der Valk Hotels en via Benefits at Work platform

About Van der Valk Hotel Apeldoorn - de Cantharel

Van der Valk Hotel Apeldoorn - de Cantharel is een gerenommeerd hotel in Ugchelen.

Summary by Personeel.com. The full job description and the application form are on Van der Valk Hotel Apeldoorn - de Cantharel's website (vacatures.vandervalkapeldoorn.nl); Apply takes you straight there.

More jobs at Van der Valk Hotel Apeldoorn - de Cantharel

All 14 jobs at Van der Valk Hotel Apeldoorn - de Cantharel