Restaurant Manager / Chef Bediening
Contract
About the job
Hotel Hilversum - de Witte Bergen in Eemnes zoekt een ervaren restaurantmanager die het bedieningsteam aanstuurt en de gastbeleving naar een hoger niveau tilt. Je bent het aanspreekpunt op de vloer en zorgt voor een professionele, gastvrije sfeer.
What you will do
- Aansturen, begeleiden en motiveren van het bedieningsteam
- Bewaken van servicekwaliteit, gastbeleving en uitstraling
- Fungeren als eerste aanspreekpunt voor gasten en collega's op de vloer
- Verzorgen van briefings, taakverdeling en voorbereiding van de service
- Begeleiden en inwerken van nieuwe collega's
- Meewerken in de bediening en het goede voorbeeld geven
What you bring
- Aantoonbare ervaring in de horeca, bij voorkeur in een restaurant, hotel of brasserie
- Ervaring in een leidinggevende of coördinerende rol binnen de bediening
- Vermogen om rust, overzicht en structuur te brengen op de vloer
- Sterke communicatieve vaardigheden en een professionele uitstraling
- Hands-on mentaliteit en bereidheid om actief mee te werken
- Flexibiliteit in werktijden, inclusief avonden, weekenden en feestdagen
Nice to have
- Goede beheersing van de Engelse taal
What you get
- Verantwoordelijke functie met veel afwisseling en ruimte voor eigen initiatief
- Professionele werkomgeving waarin ervaring wordt gewaardeerd
- Mogelijkheid om mee te denken over service, teamontwikkeling en gastbeleving
- Betrokken team met korte communicatielijnen
- Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en verdere groei
- Werkomgeving waar kwaliteit, gastvrijheid en samenwerking centraal staan
About Hotel Hilversum - de Witte Bergen
Hotel Hilversum - de Witte Bergen is een hotel in Eemnes dat kwaliteit, gastvrijheid en samenwerking hoog in het vaandel heeft.
Summary by Personeel.com. The full job description and the application form are on Hotel Hilversum - de Witte Bergen's website (vacatures.hoteldewittebergen.nl); Apply takes you straight there.
More jobs at Hotel Hilversum - de Witte Bergen
- Medewerker bedieningEemnes
- Open sollicitatieEemnes
- Medewerker ontbijtEemnes
- Bijbaan bedieningEemnes
- Zelfstandig werkend kokEemnes