Restaurant Manager / Chef Bediening

Eemnes30+ dagen geleden

Contract

Over de functie

Hotel Hilversum - de Witte Bergen in Eemnes zoekt een ervaren restaurantmanager die het bedieningsteam aanstuurt en de gastbeleving naar een hoger niveau tilt. Je bent het aanspreekpunt op de vloer en zorgt voor een professionele, gastvrije sfeer.

Wat ga je doen

Aansturen, begeleiden en motiveren van het bedieningsteam
Bewaken van servicekwaliteit, gastbeleving en uitstraling
Fungeren als eerste aanspreekpunt voor gasten en collega's op de vloer
Verzorgen van briefings, taakverdeling en voorbereiding van de service
Begeleiden en inwerken van nieuwe collega's
Meewerken in de bediening en het goede voorbeeld geven

Wat je meebrengt

Aantoonbare ervaring in de horeca, bij voorkeur in een restaurant, hotel of brasserie
Ervaring in een leidinggevende of coördinerende rol binnen de bediening
Vermogen om rust, overzicht en structuur te brengen op de vloer
Sterke communicatieve vaardigheden en een professionele uitstraling
Hands-on mentaliteit en bereidheid om actief mee te werken
Flexibiliteit in werktijden, inclusief avonden, weekenden en feestdagen

Mooi meegenomen

Goede beheersing van de Engelse taal

Wat je krijgt

Verantwoordelijke functie met veel afwisseling en ruimte voor eigen initiatief
Professionele werkomgeving waarin ervaring wordt gewaardeerd
Mogelijkheid om mee te denken over service, teamontwikkeling en gastbeleving
Betrokken team met korte communicatielijnen
Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en verdere groei
Werkomgeving waar kwaliteit, gastvrijheid en samenwerking centraal staan

Over Hotel Hilversum - de Witte Bergen

Hotel Hilversum - de Witte Bergen is een hotel in Eemnes dat kwaliteit, gastvrijheid en samenwerking hoog in het vaandel heeft.

Samenvatting door Personeel.com. De volledige vacaturetekst en het sollicitatieformulier staan op de website van Hotel Hilversum - de Witte Bergen (vacatures.hoteldewittebergen.nl); met Solliciteer ga je er direct heen.

Meer vacatures bij Hotel Hilversum - de Witte Bergen

Alle 12 vacatures bij Hotel Hilversum - de Witte Bergen