Zelfstandig werkend kok
Over de functie
👨🍳 Ben jij een Zelfstandig werkend kok met de ambitie om door te groeien naar de rol van souschef?
🏨 Grand Bras in Zwijndrecht is op zoek naar een ervaren collega met minimaal 3 jaar ervaring die klaar is voor een nieuwe uitdaging. Wij bieden een plek waar jouw culinaire talent en leidinggevende ambities de ruimte krijgen om te bloeien!
🍽️ Jouw verantwoordelijkheden omvatten het bereiden van hoogwaardige gerechten en het ondersteunen bij de dagelijkse leiding in de keuken. Je leert alle facetten van de operationele organisatie en het aansturen van een team terwijl je zelfstandig werkt op topniveau.
🤝 Bij ons geniet je van een uitstekende werk-privébalans met vrije zondagen, vrije feestdagen en slechts één koopavond per week.
✨ Enthousiast? Laat je gegevens achter en we nemen snel contact met je op!
Vacature in het kort
- Uren per week: 32 - 38
- Werkmodel: Op locatie
- Afdeling: Operations
Wat ga je doen
- Bereiden van kwalitatief hoogwaardige gerechten
- Ondersteunen bij de dagelijkse leiding in de keuken
- Aansturen van het keukenteam tijdens de operatie
- Bewaken van de operationele organisatie en kwaliteit
- Bijdragen aan de culinaire toekomst van de keuken
Wat vragen we
- Minimaal 3 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok
- Goede beheersing van de Nederlandse taal
- Ervaring met het bereiden van hoogwaardige gerechten
Mooi meegenomen
- Ambitie om door te groeien naar de rol van souschef
Wat bieden we
- Doorgroeimogelijkheden: Zet de stap naar de rol van souschef binnen het team.
- Ontwikkelingsmogelijkheden: Leer alle facetten van het aansturen van een keuken.
- Vrije feestdagen: Geniet van vrije tijd tijdens alle officiële feestdagen.
- Zondagen vrij: Standaard een vrije dag op elke zondag van de week.
- Gunstige avonduren: Slechts één avond per week geopend op donderdag.
- Salaris en uren: Verdien tot 3000 euro bij een werkweek van 32-38 uur.
Over Grand Bras | Zwijndrecht
Grand Bras in Zwijndrecht is een ambitieuze horecagelegenheid waar kwaliteit en groei centraal staan. Het team werkt in een professionele setting aan hoogwaardige gerechten en biedt een stabiele basis voor culinaire carrières.