Sous chef kok Tapasrestaurant Solera
Contract
Over de functie
Theaterhotel Almelo zoekt een ambitieuze sous chef voor zijn tapasrestaurant Solera. Je krijgt de kans om mee te denken over nieuwe gerechten en het keukenteam te trainen en begeleiden.
Wat ga je doen
- Toezicht houden en meewerken bij bereiding en presentatie van gerechten
- Meedenken en creatieve inbreng van nieuwe tapasgerechten
- Zorgen voor naleving van voedselveiligheidsnormen en hygiënevoorschriften
- Trainen en begeleiden van keukenpersoneel
- Waarborgen van efficiënte werking van de keuken tijdens piekmomenten
Wat je meebrengt
- Ambitieuze zelfstandig werkend kok met enige leidinggevende ervaring
- Kennis van en passie voor de Spaans/Mexicaanse keuken
- Creatief
- Uitstekende communicatieve vaardigheden en teammotivatie
- Flexibiliteit om avonden, weekenden en feestdagen te werken
Wat je krijgt
- Dynamische werkomgeving
- Waardering voor culinaire vaardigheden en creativiteit
- Back-up van chef kok van het hotel
- Competitief salaris
- Mogelijkheden voor professionele ontwikkeling
- Uren en dagen bespreekbaar
Over Theaterhotel Almelo
Theaterhotel Almelo is een hotel met een eigen theater en restaurant.
Samenvatting door Personeel.com. De volledige vacaturetekst en het sollicitatieformulier staan op de website van Theaterhotel Almelo (vacatures.theaterhotel.nl); met Solliciteer ga je er direct heen.
Meer vacatures bij Theaterhotel Almelo
- Receptionist (ervaren en gastvrij)Almelo
- Flexibele bedienings (bij) baan Theaterhotel AlmeloAlmelo
- Medewerker HousekeepingAlmelo
- Medewerker afwas & runner keukenAlmelo
- Barkeeper | Cocktailshaker (horeca) (M/V)Almelo