Assistent Sommelier

Amsterdam2 dagen geleden

€ 2.505,04 – € 3.032,79 bruto per maandContract38 uur

Over de functie

Hotel TwentySeven in Amsterdam zoekt een Assistent Sommelier die gasten een onvergetelijke culinaire ervaring bezorgt. Je draagt bij aan de wijnservice in een hotelomgeving waar gastvrijheid en gastronomie centraal staan.

Wat ga je doen

Voorbereiden en presenteren van de wijnselectie
Adviseren van gasten over wijnen en wijn-spijscombinaties
Serveren en toelichten van wijnen bij gerechten
Inspelen op en overtreffen van gastwensen
Waarborgen van correcte uitvoering van afdelingsprocedures
Verbeteren en vernieuwen van wijnservice op basis van gastfeedback

Wat je meebrengt

Afgeronde opleiding in Hospitality, Hotelmanagement of vergelijkbaar
Uitgebreide wijnkennis en relevante wijnopleiding (zoals WSET, SDEN of vergelijkbaar)
Passie voor gastronomie
Kennis en enthousiasme kunnen delen met gasten en collega's
Service op hoog niveau verlenen met oog voor detail
Accuraat en georganiseerd werken onder druk

Mooi meegenomen

Werkervaring in een restaurant op sterrenniveau
Vloeiend Nederlands en/of Engels

Wat je krijgt

Uitzicht op vast contract
Complementaire stomerijservice voor werkkleding
Doorgroeimogelijkheden binnen het vakgebied
Training on the job door Maître d’ Sommelier
Overuren in tijd-voor-tijd of uitbetaald

Over Hotel TwentySeven

Hotel TwentySeven is een hotel in Amsterdam dat bekend staat om zijn gastvrijheid en aandacht voor detail.

Samenvatting door Personeel.com. De volledige vacaturetekst en het sollicitatieformulier staan op de website van Hotel TwentySeven (hoteltwentyseven.recruitee.com); met Solliciteer ga je er direct heen.

Meer vacatures bij Hotel TwentySeven

Alle 26 vacatures bij Hotel TwentySeven