Assistent Sommelier

Amsterdam4 dagen geleden

€ 2.505,04 – € 3.032,79 bruto per maandContract38 uur

Over de functie

Als Assistent Sommelier bij Hotel TwentySeven in Amsterdam ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en presenteren van de wijnselectie. Je adviseert gasten over wijnen en wijn-spijscombinaties en zorgt voor een perfecte wijnservice.

Wat ga je doen

Voorbereiden en presenteren van de wijnselectie
Adviseren van gasten over wijnen en wijn-spijscombinaties
Serveren en toelichten van wijnen bij gerechten
Inspelen op en overtreffen van gastwensen
Waarborgen van correcte uitvoering van afdelingsprocedures
Verbeteren en vernieuwen van wijnservice op basis van gastfeedback

Wat je meebrengt

Afgeronde opleiding in hospitality, hotelmanagement of vergelijkbaar
Uitgebreide wijnkennis en relevante wijnopleiding zoals WSET of SDEN
Passie voor gastronomie
Kennis en enthousiasme kunnen delen met gasten en collega's
Servicegericht met oog voor detail
Accuraat en georganiseerd werken onder druk

Mooi meegenomen

Werkervaring in een restaurant op sterrenniveau
Vloeiend Nederlands en/of Engels

Wat je krijgt

Uitzicht op vast contract
Complementaire stomerijservice voor werkkleding
Doorgroeimogelijkheden
Training on the job door de Maître d’ Sommelier
Overuren in tijd-voor-tijd of uitbetaald

Over Hotel TwentySeven

Hotel TwentySeven is een gerenommeerd hotel in Amsterdam.

Samenvatting door Personeel.com. De volledige vacaturetekst en het sollicitatieformulier staan op de website van Hotel TwentySeven (hoteltwentyseven.recruitee.com); met Solliciteer ga je er direct heen.

Meer vacatures bij Hotel TwentySeven

Alle 28 vacatures bij Hotel TwentySeven