Zelfstandig werkend kok
Over de functie
Voor een modern restaurant in Bussum zoekt GS-personeel een zelfstandig werkend kok. Je werkt met de nieuwste apparatuur in een gezellig team en bent verantwoordelijk voor de bereiding van warme en koude gerechten.
Wat ga je doen
- Bereiden van warme en koude gerechten volgens recept en planning
- Uitvoeren van voorbereidende werkzaamheden voor buffetten en à la carte restaurant
- Bewaken en controleren van kwaliteit volgens HACCP
- Schoonhouden van werkplek, gereedschappen en machines
- Uitvoeren van à la minute kookwerkzaamheden, portioneren en garneren
Wat je meebrengt
- Minimaal één jaar aantoonbare ervaring in gelijkwaardige functie
- Kennis van HACCP
- Afgeronde zelfstandig werkend kok niveau 3 opleiding of hoger
Wat je krijgt
- Vast dienstverband volgens Horeca CAO
- Werken met nieuwste apparatuur in moderne keukens
- Gezellig team met veel collega's
Over GS-personeel
GS-personeel is een horecapersoneelsbemiddelaar.
Samenvatting door Personeel.com. De volledige vacaturetekst en het sollicitatieformulier staan op de website van GS-personeel (jobs.smartrecruiters.com); met Solliciteer ga je er direct heen.