Stagiair(e) kok / zelfstandig werkend kok

Over de functie

Bij Van der Valk Hotel Gilze-Tilburg is een leerzame stageplaats beschikbaar voor een enthousiaste kok in spe. Je draait volop mee in de keuken en leert de fijne kneepjes van het vak onder begeleiding van ervaren collega's.

Wat ga je doen

• Voorbereiden van mise en place
• Zelfstandig bereiden van basisgerechten
• Verzorgen van presentatie van gerechten
• Ondersteunen bij schoonhouden van de keuken
• Naleven van HACCP-richtlijnen
• Meedenken over en ontwikkelen van nieuwe recepten

Wat je meebrengt

• Volgt een mbo-opleiding in de richting van (zelfstandig werkend) kok
• Passie voor koken en lekker eten
• Enthousiast, gemotiveerd en hands-on
• Leergierig en wil zich ontwikkelen
• Werkt graag in een team
• Flexibel inzetbaar, ook avonden en weekenden

Wat je krijgt

• Leerzame en afwisselende stage
• Begeleiding door ervaren collega's
• Ruimte voor ontwikkeling en praktijkervaring
• Mogelijkheid om impact te maken
• Gezellige werksfeer
• Korting op overnachtingen, eten en drinken, gratis sportschool, personeelsfeesten

Over Hotel Gilze - Tilburg

Van der Valk Hotel Gilze-Tilburg is een hotel waar gastvrijheid en culinaire kwaliteit centraal staan.

Samenvatting door Personeel.com. De volledige vacaturetekst en het sollicitatieformulier staan op de website van Hotel Gilze - Tilburg (vacatures.hotelgilzetilburg.nl); met Solliciteer ga je er direct heen.

Meer vacatures bij Hotel Gilze - Tilburg

• Stagiair(e) Food & Beverage (F&B)Gilze
• Stagiair(e) Front OfficeGilze
• Chauffeur (3-12 uur)Gilze
• Supervisor front office (38 uur)Gilze
• Medewerker hotelkamerschoonmaakGilze