Sous Chef - Papa's Beach House
Contract
About the job
Bij Papa's Beach House in Hoofddorp zoekt Clay Hospitality een Sous Chef die de keuken aanstuurt en de kwaliteit bewaakt. Je start de dag met een teambriefing en zorgt voor een vlotte lunch- en dinerservice.
What you will do
- Dag starten met teambriefing en planning bespreken
- Mise-en-place verzorgen en keuken voorbereiden
- Lunch- en dinerservice aansturen en kwaliteit bewaken
- Voorraad controleren en tijdige bestellingen plaatsen
- Functioneringsgesprekken voeren en teamontwikkeling bijdragen
- Personeelsmaaltijden bereiden en actief meewerken tijdens pieken
What you bring
- Ervaring in een professionele keuken
- Afgeronde koksopleiding of ervaring in het leerlingenstelsel
- Stressbestendig en positieve werkhouding
Nice to have
- Leermeesterdiploma of bereidheid om leerlingen te begeleiden
What you get
- Salaris volgens horeca cao schaal VII met groeimogelijkheden
- Gratis parkeren bij Papa's Beach House
- Kwartaal lunch of diner met vrienden of familie op locatie
- Een overnachting per jaar in Element Amsterdam Hotel
- Bonusuitkering tot 9% van bruto jaarsalaris bij budgetbehaal
- Reiskostenvergoeding 23 cent per km vanaf 7,5 km, max € 205,83 per maand
Summary by Personeel.com. The full job description and the application form are on Clay Hospitality's website (clay.recruitee.com); Apply takes you straight there.
More jobs at Clay Hospitality
- Medewerker Bediening - Papa's Loft HouseAmsterdam
- Sous Chef - Papa's Loft HouseAmsterdam
- Zelfstandig Werkend Kok - Papa's Loft HouseAmsterdam
- Hoofd Technische Dienst Element by Marriott Amsterdam HotelAmsterdam
- Event Manager Stage - Papa's Beach HouseHoofddorp