Histoire client · Hôtellerie

Un floor manager pour Brasserie Monsieur Paul

Brasserie Monsieur Paul · Responsable de salle

Brasserie Monsieur PaulManager de secteur
Brasserie Monsieur Paul
1Mois
29Candidats
2Recrutements
01La demande

Direction sur le chantier

Bert Spek de Brasserie Monsieur Paul recherchait un floor manager : un dirigeant expérimenté, orienté client, qui s'intègre à l'ambiance chaleureuse de la brasserie et à la façon dont l'équipe travaille.

Un floor manager est le réalisateur de la salle. Il répartit les stations, surveille les réservations et le déroulement, communique avec la cuisine sur le timing et intervient là où il y a de l'affluence. Les clients le remarquent à la tranquillité de la salle, l'équipe à une direction claire. Un tel rôle demande quelqu'un qui garde à la fois un œil sur les clients, l'équipe et les chiffres.

Brasserie Monsieur Paul
02L'approche

Mettre en image le rôle et la responsabilité

Pour une fonction de direction, nous clarifions dans la campagne quelles responsabilités y sont liées : la taille de l'équipe, les tâches sur le terrain et en arrière-plan, et combien de marge de manœuvre il y a pour diriger soi-même.

L'offre d'emploi s'adresse aux cadres expérimentés ainsi qu'aux employés qui souhaitent déjà assumer davantage de responsabilités. Nous indiquons ce qui est immédiatement nécessaire et où quelqu'un peut évoluer.

Le message contient les choses auxquelles un responsable fait attention : la responsabilité de l'équipe et du chiffre d'affaires, le rapport entre le travail sur le terrain et le travail de bureau, et la liberté de prendre ses propres décisions.

Ainsi, la campagne s'intègre dans notre manière de travailler : le poste et la région déterminent le message et les canaux, et des questions concrètes dans le parcours de candidature aident à discuter de l'adéquation avec l'équipe, avant même le premier entretien.

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MBoîte de réceptionPromotions
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29candidats en 1 mois
03Le résultat

Deux placements parmi 29 candidats

1 mois29 candidats2 recrutements

En un mois, 29 candidats se sont présentés pour le poste de responsable de salle. Cela a conduit à deux recrutements. Ainsi, Brasserie Monsieur Paul compte deux responsables supplémentaires.

Et si vous étiez notre prochain succès ?

Dites-nous quel poste est disponible. Nous montrons combien de candidats nous pouvons atteindre dans votre région.

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