Un cuisinier pour Hugo’s Pannenkoeken
Hugo’s Pannenkoeken · Cuisinier autonome
Un cuisinier qui peut gérer un poste seul
Hugo van der Velde, propriétaire de Hugo’s Pannenkoeken, recherchait un cuisinier autonome qui correspond au concept moderne et adapté aux enfants, avec un souci de qualité et d'hospitalité.
Le cuisinier devait également pouvoir travailler lors des fêtes et événements et bien gérer l'affluence aux moments de pointe.
Un cuisinier autonome gère sa poste sans que personne ne regarde par-dessus son épaule. Il prépare la mise en place, cuisine à la minute pendant le service, tient à jour l'enregistrement HACCP et peut également gérer seul la cuisine pendant une soirée. La rapidité, le calme et la qualité constante sont alors tout aussi importants que le goût.
Montrer le travail à la cuisine
Pour un cuisinier, nous rendons le travail tangible dans la campagne : quelle cuisine, quels plats, comment se déroulent les services et avec qui il se trouve dans la cuisine. Un cuisinier reconnaît alors immédiatement si le rythme et le style lui conviennent.
L'offre d'emploi s'adresse aux cuisiniers expérimentés, mais aussi aux cuisiniers qui viennent de commencer à travailler de manière autonome. Nous mentionnons ce qui doit être maîtrisé immédiatement, comme assurer un service de manière autonome, et ce que l'équipe peut enseigner.
Le message contient les choses auxquelles un cuisinier fait attention : la carte, la taille de la cuisine, le nombre de couverts lors d'une soirée chargée, les horaires de travail et les jours de congé.
Le recrutement se fait par plusieurs canaux simultanément, en fonction du poste et de la région. Dans le suivi, l’expérience, les attentes et les aspects pratiques sont prioritaires, tels que les horaires de travail et la distance de trajet, afin que les deux parties sachent à quoi s’en tenir.
AnnonceHugo’s PannenkoekenLe poste pourvu parmi 36 candidats
En un mois, 36 candidats sont arrivés pour le poste de cuisinier autonome. Le poste est pourvu.
Et si vous étiez notre prochain succès ?
Dites-nous quel poste est disponible. Nous montrons combien de candidats nous pouvons atteindre dans votre région.
