Een kok voor restaurant en partycentrum De Pleats
De Pleats · Zelfstandig werkende kok · Burgum
Een kok die zelf een post kan draaien
De familie Duursma van Restaurant & Partycentrum De Pleats in Burgum zocht een zelfstandig werkende kok.
Iemand met culinaire vaardigheden die past bij de warme, duurzame bedrijfsfilosofie en die kan omgaan met wisselende evenementen en drukke schema’s.
Een zelfstandig werkende kok draait zijn post zonder dat iemand over zijn schouder meekijkt. Hij zet de mise-en-place klaar, kookt à la minute tijdens de service, houdt de HACCP-registratie bij en kan een avond ook alleen de keuken dragen. Snelheid, rust en constante kwaliteit zijn dan net zo belangrijk als smaak.
Het werk aan het fornuis laten zien
Voor een kok maken wij in de campagne het werk tastbaar: wat voor keuken, welke gerechten, hoe de diensten lopen en met wie hij in de keuken staat. Een kok herkent dan meteen of het tempo en de stijl bij hem passen.
Omdat De Pleats zowel restaurant als partycentrum is, laat de campagne beide kanten van het werk zien: à la carte koken en grotere groepen bedienen. De vacature spreekt ervaren koks aan, maar ook koks die net zelfstandig zijn gaan werken. We benoemen wat er direct moet zitten, zoals zelfstandig een service draaien, en wat het team kan aanleren.
We wachten niet tot iemand zelf op een vacaturesite zoekt: de campagne loopt via meerdere kanalen, met per doelgroep de juiste platformkeuze in en rond Burgum. Reacties worden opgevolgd op ervaring, motivatie en beschikbaarheid, zodat de werkgever met passende kandidaten spreekt.
AdvertentieDe PleatsÉén plaatsing uit 17 kandidaten
In één maand kwamen 17 kandidaten binnen voor de functie zelfstandig werkende kok. Dat leidde tot één plaatsing. Daarmee heeft De Pleats er een zelfstandig werkende kok bij.
Word jij ons volgende succesverhaal?
Vertel ons welke vacature openstaat. We laten zien hoeveel kandidaten we in jouw regio kunnen bereiken.
