Een kok voor Fortuyn in Haarlem
Fortuyn Horeca B.V. · Zelfstandig werkend kok · Haarlem
Een kok die zelf een post kan draaien
Fortuyn Horeca in Haarlem zocht een zelfstandig werkend kok voor de keuken.
Een zelfstandig werkende kok draait zijn post zonder dat iemand over zijn schouder meekijkt. Hij zet de mise-en-place klaar, kookt à la minute tijdens de service, houdt de HACCP-registratie bij en kan een avond ook alleen de keuken dragen. Snelheid, rust en constante kwaliteit zijn dan net zo belangrijk als smaak. Koks met die zelfstandigheid zijn gewild, en de meesten hebben al een baan.
Het werk aan het fornuis laten zien
Voor een kok maken wij in de campagne het werk tastbaar: wat voor keuken, welke gerechten, hoe de diensten lopen en met wie hij in de keuken staat. Een kok herkent dan meteen of het tempo en de stijl bij hem passen.
De vacature spreekt ervaren koks aan, maar ook koks die net zelfstandig zijn gaan werken. We benoemen wat er direct moet zitten, zoals zelfstandig een service draaien, en wat het team kan aanleren.
In de boodschap staan de dingen waar een kok op let: de kaart, de grootte van de keuken, het aantal couverts op een drukke avond, de werktijden en de vrije dagen.
De campagne loopt multichannel, afgestemd op functie en regio in en rond Haarlem, zodat ook vakmensen die niet actief zoeken het werk zien. In het vervolg wegen ervaring, verwachtingen en beschikbaarheid mee, zodat elk gesprek over de juiste mensen gaat.
AdvertentieFortuyn Horeca B.V.Één plaatsing
De werving voor de functie zelfstandig werkend kok leverde één plaatsing op. Daarmee heeft Fortuyn Horeca er een zelfstandig werkend kok bij.
Word jij ons volgende succesverhaal?
Vertel ons welke vacature openstaat. We laten zien hoeveel kandidaten we in jouw regio kunnen bereiken.
