Ein Küchenchef und Souschef für Barça
Barça · Küchenchef und Souschef
Jemand, der die Küche leitet
Jorrit und Ray von Barça suchten einen Küchenchef und einen Souschef: Fachleute, die hervorstechen und gut ins bestehende Team passen, mit Energie, Kreativität und Teamgeist für die lebendige Atmosphäre und das spanische Esserlebnis.
Ein Küchenchef bestimmt die Karte, den Einkauf und die Planung und steht an der Pass; der Souschef arbeitet im Service mit und übernimmt, wenn der Chef nicht da ist. In einer spanischen Küche mit Tapas und Gerichten zum Teilen dreht sich alles um Timing: viele kleine Teller, die gleichzeitig auf den Tisch müssen. Zwei Rollen, eine Brigade. Wer so eine Rolle sucht, schaut kritisch auf die Küche, das Konzept und die Menschen, mit denen er arbeiten wird.
Die Küche und die Karte im Bild
Für einen Küchenchef machen wir in der Kampagne deutlich, welche Küche es ist: das Konzept, die Karte, die Größe des Teams und die Freiheit, eigene Gerichte zu entwickeln. Ein Chef möchte im Voraus wissen, ob er seine Unterschrift auf die Karte setzen darf.
Die Stelle richtet sich an Köche, die bereits eine Küche geleitet haben, und an Souschefs, die bereit für den nächsten Schritt sind. Wir unterscheiden zwischen dem, was direkt benötigt wird, und dem, was das Unternehmen selbst in der Anleitung bieten kann.
In der Botschaft stehen die Dinge, auf die ein Chef achtet: das Konzept und die Speisekarte, die Größe der Brigade, das Verhältnis zwischen À-la-carte- und Gruppenbestellungen und der Spielraum, um eigene Gerichte zu entwickeln.
Mit einem Multichannel-Ansatz erreicht die Kampagne auch Menschen mit festen Arbeitsverhältnissen. Wer reagiert, erhält ein paar konkrete Fragen zu Erfahrung und Verfügbarkeit, sodass die ersten Gespräche direkt inhaltlich geführt werden.
AnzeigeBarçaZwei Platzierungen aus 45 Kandidaten
Innerhalb eines Monats kamen 45 Kandidaten für die Position des Head Chefs und Souschefs. Dies führte zu zwei Einstellungen. Damit hat Barça zwei Chefköche mehr.
Werden Sie unsere nächste Erfolgsgeschichte?
Erzählen Sie uns, welche Stelle offen ist. Wir zeigen, wie viele Kandidaten wir in Ihrer Region erreichen können.
