Ein Koch für Hugo’s Pannenkoeken
Hugo’s Pannenkoeken · Selbstständig arbeitender Koch
Ein Koch, der selbst eine Position übernehmen kann
Hugo van der Velde, Inhaber von Hugo’s Pannenkoeken, suchte einen selbstständig arbeitenden Koch, der zum modernen und kindgerechten Konzept passt, mit Blick für Qualität und Gastfreundschaft.
Der Koch musste auch bei Festen und Partys einsetzbar sein und gut mit dem Andrang zu Stoßzeiten umgehen können.
Ein selbstständig arbeitender Koch führt seine Station, ohne dass jemand über seine Schulter schaut. Er bereitet die Mise-en-Place vor, kocht à la minute während des Service, führt das HACCP-Register und kann einen Abend auch alleine die Küche führen. Geschwindigkeit, Ruhe und gleichbleibende Qualität sind dann genauso wichtig wie der Geschmack.
Die Arbeit am Herd zeigen
Für einen Koch machen wir im Rahmen der Kampagne die Arbeit greifbar: welche Küche, welche Gerichte, wie die Dienste verlaufen und mit wem er in der Küche steht. Ein Koch erkennt dann sofort, ob das Tempo und der Stil zu ihm passen.
Die Stellenanzeige spricht erfahrene Köche an, aber auch Köche, die gerade selbstständig arbeiten. Wir nennen, was sofort vorhanden sein muss, wie z. B. selbständig einen Service zu führen, und was das Team vermitteln kann.
In der Botschaft stehen die Dinge, auf die ein Koch achtet: die Karte, die Größe der Küche, die Anzahl der Gedecke an einem geschäftigen Abend, die Arbeitszeiten und die freien Tage.
Die Rekrutierung läuft über mehrere Kanäle gleichzeitig, ausgerichtet auf die Funktion und die Region. Bei der Nachverfolgung stehen Erfahrung, Erwartungen und die praktische Seite im Vordergrund, wie Arbeitszeiten und Reiseentfernung, damit beide Seiten wissen, woran sie sind.
AnzeigeHugo’s PannenkoekenDie Stelle aus 36 Kandidaten besetzt
Innerhalb eines Monats kamen 36 Kandidaten für die Position des selbstständig arbeitenden Kochs. Die Stelle ist besetzt.
Werden Sie unsere nächste Erfolgsgeschichte?
Erzählen Sie uns, welche Stelle offen ist. Wir zeigen, wie viele Kandidaten wir in Ihrer Region erreichen können.
