Kundengeschichten/Gastronomie/Café Bubbels Amsterdam
Kundengeschichte · Gastronomie

Ein Saalkellner für Café Bubbels

Café Bubbels Amsterdam · Kellner im Saal · Amsterdam

Café Bubbels AmsterdamSpeisesaalkellner
Café Bubbels Amsterdam
1Platzierung
01Die Anfrage

Gastfreundschaft am Tisch

Café Bubbels in Amsterdam suchte einen Kellner im Saal: jemand, der in einem belebten Café Gäste empfängt, Bestellungen aufnimmt und den Überblick über den Saal behält.

Im Service erlebt der Gast das Restaurant. Ein Mitarbeiter empfängt Gäste, nimmt Bestellungen auf, berät zu Speisen und Getränken, behält den Überblick über seine Tische und kommuniziert mit Küche und Bar. An einem vollen Abend oder auf einer sonnigen Terrasse kommt es auf Tempo, Übersicht und ein Lächeln an, das bleibt. Gute Servicekräfte machen den Unterschied zwischen einem Gast, der einmal kommt, und einem Gast, der wiederkommt.

Café Bubbels Amsterdam
02Der Ansatz

Die Arbeit in der Halle konkret machen

Für Bedienungsfunktionen zeigen wir in der Kampagne, wie eine Schicht aussieht: das Lokal, die Art der Gäste, die Geschäftigkeit und das Team. Ein Kandidat kann so einschätzen, ob die Atmosphäre und das Arbeitstempo zu ihm passen.

Die Stelle richtet sich an erfahrene Servicekräfte und an Menschen, die gastfreundlich sind und den Beruf erlernen möchten. Wir benennen ehrlich, welche Dienste dazugehören und was das Team selbst vermitteln kann.

In der Botschaft stehen die praktischen Aspekte der Arbeit: welche Dienste, wie viele Stunden, Arbeit am Wochenende und an Feiertagen, und wie das Team sich auffängt, wenn es hektisch wird.

So passt die Kampagne in unsere Arbeitsweise: Funktion und Region in und um Amsterdam bestimmen die Botschaft und die Kanäle, und konkrete Fragen im Bewerbungsprozess helfen, die Verbindung zum Team noch vor dem ersten Gespräch zu besprechen.

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03Das Ergebnis

Eine Platzierung

1 Platzierung

Die Rekrutierung für die Position Kellner brachte eine Einstellung. Damit hat Café Bubbels Amsterdam einen Kellner mehr.

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