Kundengeschichte · Gastronomie

Ein Koch für De Stad Klundert

De Stad Klundert · Selbstständig arbeitender Koch · Klundert

De Stad KlundertSelbstständig arbeitender Koch
De Stad Klundert
1Monat
24Kandidaten
1Platzierung
01Die Anfrage

Ein Koch, der selbst eine Position übernehmen kann

Maurice Lieven von De Stad Klundert, ansässig in einer ehemaligen Kirche, suchte einen selbstständig arbeitenden Koch.

Das Unternehmen wollte die Gastronomie- und Veranstaltungsaktivitäten ausbauen und suchte erfahrene, gastfreundliche und flexible Personen für das Team.

Ein selbstständig arbeitender Koch führt seine Station, ohne dass jemand über seine Schulter schaut. Er bereitet die Mise-en-Place vor, kocht à la minute während des Service, führt das HACCP-Register und kann einen Abend auch alleine die Küche führen. Geschwindigkeit, Ruhe und gleichbleibende Qualität sind dann genauso wichtig wie der Geschmack. Köche mit dieser Selbstständigkeit sind gefragt, und die meisten haben bereits eine Stelle.

De Stad Klundert
02Der Ansatz

Die Arbeit am Herd zeigen

Für einen Koch machen wir im Rahmen der Kampagne die Arbeit greifbar: welche Küche, welche Gerichte, wie die Dienste verlaufen und mit wem er in der Küche steht. Ein Koch erkennt dann sofort, ob das Tempo und der Stil zu ihm passen.

Die Stellenanzeige spricht erfahrene Köche an, aber auch Köche, die gerade selbstständig arbeiten. Wir nennen, was sofort vorhanden sein muss, wie z. B. selbständig einen Service zu führen, und was das Team vermitteln kann.

In der Botschaft stehen die Dinge, auf die ein Koch achtet: die Karte, die Größe der Küche, die Anzahl der Gedecke an einem geschäftigen Abend, die Arbeitszeiten und die freien Tage.

Wir warten nicht, bis jemand selbst auf einer Jobseite sucht: Die Kampagne läuft über mehrere Kanäle, mit der richtigen Plattformwahl pro Zielgruppe in und um Klundert. Reaktionen werden nach Erfahrung, Motivation und Verfügbarkeit verfolgt, damit der Arbeitgeber mit passenden Kandidaten spricht.

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24Kandidaten in 1 Monat
03Das Ergebnis

Eine Platzierung aus 24 Kandidaten

1 Monat24 Kandidaten1 Platzierung

In einem Monat kamen 24 Kandidaten für die Position des selbstständig arbeitenden Kochs. Das führte zu einer Einstellung. Damit hat De Stad Klundert nun einen selbstständig arbeitenden Koch mehr.

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